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　　桃子的形状像五角星。肉质，下垂，5边，很少6或3边，横切面呈星形，长5-8厘米，淡绿或蜡黄色，有时有暗红色。种子是暗褐色的。4-12月开花，7-12月结果。

　　如何吃杨桃：

　　 1.洗完直接吃：杨桃味道很好。人们经常将杨桃洗净，切去较薄的棱角。然后为了方便把杨桃切成五角星形切片。

　　 2.做沙拉：杨桃切片后非常漂亮，用它做沙拉不仅可以增加口感，还可以增加美感。杨桃苹果沙拉可以润肠减肥。方法很简单。你只需要将苹果去皮切块，杨桃洗净切块，然后加入沙拉酱搅拌即可。杨桃也可以和很多其他水果搭配。

　　 3.蛋奶炖杨桃：准备一个杨桃，去硬边，洗净切成小块，准备鸡蛋2个，牛奶250ml，糖适量。首先，将杨桃块、牛奶和糖放入锅中，用小火煮至糖溶解后熄火，然后放凉。然后滤出牛奶，将牛奶加入打好的鸡蛋中，搅拌均匀，过筛去除泡沫和未破碎的蛋白质，最后加入杨桃块，盖上碟，大火蒸至凝固。

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