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导语:“当那些红色的浆果在春天到来时,在你的南国枝头泛起红晕。为了我,带一抱回家,作为我们爱情的象征。”唐代诗人王维的《相思》这首歌,让红豆有了一些高大上的文化内涵和情感寄托,不再是简单的填饱肚子的食物。如果说饱腹感是吃饭的第一境界,营养健康是第二境界,文化品味是第三境界,那么红豆显然已经达到了最高境界。
红豆自古以来就是滋补食材,只有宫廷和贵族的女性才有机会享用。色泽饱满、浑圆、厚实,用于多种滋补食材和药膳。现在红豆又受女性欢迎了,因为很多研究证实红豆是非常好的减肥食品,非常适合女性食用。
红豆西式吐司
女性吃红豆有很多好处:
1.口感柔和,自然香甜。多吃粗粮的好处妇孺皆知,一向注重养生的女性也不例外。而大部分粗粮吃起来粗糙淡而无味,但红色都不一样。煮出来后绵软香甜的口感,几乎让人忘记是粗粮,而是天然的甜品。
2、红豆消除水肿。我们常说的红豆瘦腿瘦脸,其实就是红豆消除水肿的效果。主要红豆是矿物质钾的仓库,是天然食物中含钾量前三的食物。和它比起来,以补钾著称的香蕉简直小儿科,香蕉的热量还能高。减肥的女性怎么敢多吃?
3、红豆瘦腹。虽然没有所谓的本地瘦身食品,但是膳食纤维含量高的红豆可以促进肠道垃圾排出。虽然脂肪没有真正减下来,但是垃圾少了肚子自然感觉更平坦了,这也是我们追求的效果之一。哪个女人不爱红豆饭,红豆薏米粥,红豆沙包子?
墨西哥红豆包
4.优质蛋白质的低脂肪来源。减肥的女性往往拒绝那些脂肪含量高的食物,但它们也是优质蛋白质的重要来源。不用说,没有优质蛋白质的重要性,皮肤、头发、牙齿、骨骼、器官都是脏的,缺一不可。红豆蛋白质含量高,吸收率好,热量和脂肪含量低。
吃红豆的注意事项
吃红豆的时候要注意搭配,这样才能充分发挥红豆的功效。
1、用红枣。红枣富含铁,红豆也富含铁。两者结合可以帮助人们补充铁质,对血液有益。
2、配薏米。薏米和红豆的搭配帮助我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减少身体浮肿的现象;
3.搭配冬瓜。吃红豆配冬瓜可以帮助我们消暑解暑,滋润五脏六腑,养胃健脾,还可以滋润皮肤,给皮肤补充水分,保持健康。
红豆糯米汤
红豆怎么选
吃红豆前一定要精挑细选。注意挑选优质红豆,不要买烂的或坏的豆子。吃变质的红豆很容易导致腹泻。
1.看表面,优质红豆表面微红,看起来紧实饱满,颗粒大小非常均匀;
2.闻一闻味道。优质红豆有豆腥味。如果闻起来又臭又酸,就是变质的红豆。
红豆酱
红豆的功效红豆的功效和作用(夏天吃红豆,清心、养血、消水肿好处多多)
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