核桃的功效与作用及营养介绍_百度经验(核桃的功效与作用中华康网)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了核桃的功效与作用及营养介绍_百度经验(核桃的功效与作用中华康网)相关信息，下面一起看看。

　　核桃又名核桃、强桃，素有“长寿果”、“智果”之称。因其内核与大脑相似，被认为有补脑益智的功效。自古以来，核桃以其鲜美、肥美、营养丰富而受到人们的喜爱。但是核桃有什么营养作用呢？一个成年人每天吃多少核桃？基于国内外的研究成果，本文分析如下：

　　核桃的营养成分：

　　核桃仁的营养非常全面，主要营养成分包括：每100克核桃仁含优质脂肪63.00 ~ 70.00克，蛋白质14.60 ~ 19.00克，碳水化合物5.40 ~ 10.00克，磷280.00毫克，钙85.00毫克，铁2.60毫克，钾1.00毫克，维生素A 0.36毫克，维生素10.26毫克。核黄素0

　　其中，核桃脂肪酸的主要成分是不饱和脂肪酸，约占其总量的90%。所谓的不饱和脂肪酸，只有无法合成，必须进食的动物才能获得。当饮食中的不饱和脂肪酸不足时，血液中的低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，导致动脉粥样硬化和心脑血管疾病。此外，核桃中含有的-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分。摄入不足会影响记忆力和思维能力，影响婴幼儿智力发育，对老年人产生老年痴呆症。核桃含有人体必需脂肪酸亚油酸，是普通菜籽油的3~4倍。

　　核桃的三大保健功效

　　中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃补血、润肺提神的功效。古代医学家认为核桃能“补肾健脑，益于智慧”。常与杜仲同用。和补骨脂，用于治疗腰膝酸软、头晕耳鸣、小便不利等疾病。因其长于补肺肾、平喘止咳，故可治肺肾两虚、肾气不足气短、运动呼吸困难、呼吸多而吸气少等症。

　　近年来，国外科学家发表论文，认为核桃对心血管疾病、二型糖尿病、癌症和神经系统疾病有一定的康复和预防作用。有科学家称核桃为“21世纪的超级食品”。据综合文献研究，核桃的三种常见保健功效是：

　　 (1)长寿：现代研究表明，核桃含有维生素E等多种抗氧化成分，能清除\清除人体内过多的氧自由基，延缓细胞衰老。如果将核桃仁和黑芝麻一起磨碎食用，可以增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，皮肤细腻，延缓皮肤衰老。

　　 (2)健脑益智：核桃非常适合脑力劳动者食用。核桃仁中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，其中磷脂是大脑生长发育的必需物质，能保证脑细胞的正常代谢，增强脑细胞活力，提高人的智力。不饱和脂肪酸能促进脑细胞活力，增强人的记忆力和思维能力。

　　 (3)预防各种心血管疾病：核桃含有丰富的脂肪，主要由油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸组成。而油酸和亚油酸不仅能减少肠道对胆固醇的吸收，还能促进胆固醇的降解和排除，从而净化血液。亚麻酸具有降血脂、降血压、抗心律失常、抗血栓、抗动脉硬化的作用。核桃中含有的锌、锰、铬等微量元素，对保护心脏血管、促进胆固醇代谢有一定的意义。

　　一个成年人每天吃多少核桃？

　　核桃对人体有好处，但是吃的时候要多注意。中医认为核桃性热，富含油脂。吃多了会让人生气恶心。上火、腹泻的人不宜食用。此外，凡有上火、便溏、吐血、流鼻血者，应少食或禁食核桃仁。此外，核桃脂肪含量高，而且

　　更多核桃的功效与作用及营养介绍_百度经验(核桃的功效与作用中华康网)相关信息请关注本文章，本文仅仅做为展示！