清蒸鲽鱼做法和步骤家常做法(清蒸鳊鱼的做法和步骤鱼的做法窍门)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了清蒸鲽鱼做法和步骤家常做法(清蒸鳊鱼的做法和步骤鱼的做法窍门)相关信息，下面一起看看。

　　比目鱼又称比目鱼，属于浅海鱼类，是海洋鱼类中的极品。在鱼类中常被称为白付梅。它不仅营养价值高，而且含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体所需的微量元素。而且它肉质细嫩，鱼肉洁白，肉厚刺少，是最好吃的鱼。比目鱼适合所有人，尤其是老人和小孩。

　　鲽鱼怎么做才好吃？可以炖，也可以红烧。当然，最好的方法是蒸。清蒸鲽鱼最能体现鲽鱼的鲜香。很好吃，原汁原味，清淡不腻。

　　今天给大家分享一下蒸鲽鱼的常见做法，希望对你有所帮助，也希望大家互相交流，共同提高厨艺，更好的为家人服务每一餐。

　　【成分】:比目鱼

　　【食材】:葱、姜、红辣椒、香菜。

　　【调料】:盐、料酒、酱油蒸鱼、花生油。

　　 3354【烹饪步骤】:——

　　从市场上买来的盘鱼，无头无尾。将比目鱼清洗干净，刮去背部的一些小鳞片，尤其是鱼肚子里的黑膜，否则会很腥。

　　用刀在鲽鱼两侧划几刀，切到鱼刺处。不要切掉，这样更方便品尝。

　　将葱、姜洗净，切一些葱段、姜片。葱姜不要切丝或剁碎，因为以后不容易捡。

　　将鱼腌制入味：取一勺盐，在鱼的两边各撒一点。然后在鱼上浇两勺料酒。加入洋葱和姜片。摩擦鱼使它变得美味。然后腌制15分钟。

　　在腌鱼的同时，我们来准备其他食材：将葱白切成细丝。将生姜切成细丝。将红辣椒切成细丝。将欧芹切成长条。

　　鱼腌好后，挑出葱和姜，取一个盘子，将腌鱼用的葱和姜片的一半铺在盘子底部，这样盘子底部有一个空隙，方便鱼受热。然后把鱼放在上面。然后把另一半葱姜切片放在鱼上。

　　蒸锅放水，烧开水，将鱼盘放在蒸锅上，盖上锅盖蒸8分钟。

　　 8分钟后关火，先不要开锅盖，再焖5分钟。

　　揭开盖子，取出盘子，倒出盘子里的水。这一步很重要，因为蒸鱼里面的水很腥，所以要把里面的葱和姜捞起来。

　　将3汤匙蒸鱼酱油倒在鱼上，加入葱丝、姜丝、红椒丝。

　　大火，锅里放适量花生油，和平时做菜用的油一样多就行，把油加热关火。

　　将热油倒在切好的葱、姜、红椒丝上，再放入香菜段。它是美味的。

　　它是如此美味以致于我不能停止吃它。我在短时间内吃了一整条鱼。

　　 [温馨提示]:

　　下面是上面提到的汤匙和勺子，供大家参考：

　　 [温馨提示]:

　　感谢您的阅读！如果你喜欢这篇文章，别忘了喜欢，收藏转发。也欢迎大家在评论区留言。我爱煮饭，欢迎大家关注我，分享经验，学习烹饪，共同进步！

　　热气腾腾的鲽鱼珍珠女孩(4个珍珠美人，每个来自绝对的美丽)

　　五大唱片公司(华纳唱片，时代洪流中的最后赢家)

　　王剑3职业(王剑3:新手入坑选择什么职业？)

　　建行的贷款利率(很多银行的消费贷款利率已经下调到4%以下)

　　软件卸载(手机预装软件必须可卸载！)

　　温州大桥(“大温州”模式难以实现)

　　新郑龙湖(新郑龙湖1号执法车违规安装警灯)

　　上海市杨浦高级中学(上海市25所高中汇总)

　　视网膜脱落的原因(视网膜为什么会脱落)

　　系鱼线的方法(系钓鱼主线的详细图解过程)

　　东莞市济川中学(今年东莞中考平均分620分？)

　　青岛海尔集团(72岁的张瑞敏辞去海尔集团董事局主席职务)

　　更多清蒸鲽鱼做法和步骤家常做法(清蒸鳊鱼的做法和步骤鱼的做法窍门)相关信息请关注本文章，本文仅仅做为展示！