鲟鱼要蒸多久才熟(大菜鲟要蒸多久)

　　一般鲟鱼要蒸20-30分钟左右才会熟，这要看它的大小，火候，锅等。如果用高压锅蒸，一般有鲟鱼味就可以关火。不需要蒸太久，否则鲟鱼的水分流失太多。

　　蒸鲟鱼需要多长时间？鲟鱼常见的烹饪方法是蒸，这样可以最大程度的保留鲟鱼本身的风味。吃的时候可以蘸点调料，丰富一下味道。

　　鲟鱼，学名锯缘青蟹，分为菜鲟和红鲟两种。营养价值高，特别适合儿童和老人食用。

　　清蒸鲟鱼建议及时食用，最好不要隔夜。如需过夜，应密封后放入冰箱冷藏。