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　　蛋糕不能放在冷冻层上。建议蛋糕放在冰箱里保存，冰箱的温度适合蛋糕的保存，同时不会影响蛋糕的口感。但是不要放超过2天，因为放的时间越长，细菌越多，味道越差。蛋糕作为一种历史悠久的甜点，深受人们的喜爱。现在市面上的蛋糕种类繁多，随着时间的推移，蛋糕逐渐成为人们的日常食品。

　　蛋糕是一种古老的西点，通常用烤箱制作。蛋糕是以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料。经过搅拌，调制和烘焙，一个海绵状的点心就制成了。

　　蛋糕是一种面食，通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕的配料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油，脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。

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