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木耳6年后不能吃。如果超过保质期，就容易变质。如果吃了这些，可能会对身体造成不适。如果大量食用，还可能导致食物中毒，影响身体健康。

可以直接把黑木耳拿出来在水里泡一个小时左右，用手指擦干净。如果你的手指摸起来很光滑，不粘手，那没关系。如果木耳揉破了，就不要吃了。

如果黑木耳已经湿了，上面很容易长长毛，还会引起虫蛀。这样的黑木耳一定不能吃，因为吃了会给人体带来不良影响，容易引起身体不适。所以木耳6年后就不能吃了。

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