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　　 1.用流动的热水洗净锅体，晾干，小火烘干。

　　 2.将一块生猪肉放入锅中，不断地以打圈的方式擦拭，让溢出的油均匀地铺满整个锅面。然后整锅离炉，倒黑猪油，用厨房纸擦干净。

　　 3.生肥猪肉表面烧硬后，可以用刀把它的表层切掉，继续抹。每擦一遍都会比以前干净。

　　 4.这样做，直到生猪肉不再发黑，重复3到4次左右。

　　 5.用热水冲洗干净，晾干，放在炉子上晾干，用厨房纸抹一层薄薄的植物油。

　　煮沸：

　　我们常说的沸腾有两层意思，通常是水开了，水就沸腾了。在汽车术语中是指发动机水箱中的冷却水达到沸点，也就是说里面的水被烧成了沸水。大多数汽车使用水冷装置来散发发动机的热量。发动机的水冷系统主要由水泵、散热器、冷却风扇、节温器、发动机缸体和气缸盖水套组成。

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