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　　罐装啤酒不能放在冰箱里冷冻。啤酒是一种发酵酒，含有大量二氧化碳。快速冷却后取出时，会释放出大量气体，导致内压升高而开裂。建议用湿纸巾将罐体包好，放入冰箱降温。

　　啤酒

　　它是人类最古老的酒精饮料，也是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是20世纪初传入中国的，是舶来品。Beer根据英文beer翻译成中文“啤酒”，称为“啤酒”，沿用至今。啤酒麦芽、啤酒花、水为主要原料，低度白酒采用酵母发酵酿造，富含二氧化碳。目前，世界上大多数啤酒都添加了辅助原料。有些国家规定辅助原料总量不能超过麦芽的50%。在德国，除了出口啤酒，德国国内啤酒销售不使用任何辅助原料。在巴黎卢浮宫博物馆的“蓝色纪念碑”上，记载着公元前3世纪巴比伦的苏美尔人用啤酒祭祀女神。事实上，啤酒的发明者是苏美尔人。

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