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　　煮蚕蛹就是在冷水中煮15-20分钟。烹饪前，你需要洗蚕蛹。当所有的蚕蛹都鼓起来的时候，就说明已经熟了。蚕蛹是蚕吐丝后变成茧的蛹虫。味道鲜美，营养丰富，是提取各种化学品的原料。

　　蚕蛹

　　蚕吐丝结茧后4天左右会化蛹。蚕蛹形似纺锤，分为胸、腹三段。头部较小，有复眼和触角；胸部有胸足和翅膀；鼓腹有9个部分。颜色是棕色的。专业人士可以从蚕蛹腹部的纹路和褐斑判断性别。蚕刚化蛹时，体色淡黄，蛹嫩软，渐渐会变成黄色、棕褐色或褐色，蛹皮变硬。大约过了12到15天，当蛹又开始变软，蛹皮有点皱，变成褐色蚕茧的颜色时，就会变成蛾子。

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