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　　青椒去皮时，可以先将青椒清洗干净，去瓤，烧开油，放入青椒，倒入花椒粉、醋和酱油，最后放入适量蒜片。大火收汁后，就可以出锅吃了。

　　虎皮和青椒的做法

　　配料：青椒、蒜片、食用油、花椒粉、醋、酱油。

　　 1.青椒用清水洗净，然后去头去瓤。

　　 2.锅中烧开油，将虎皮和青椒放入锅中。

　　 3.倒入适量的花椒粉、醋和酱油。

　　 4.加入适量蒜片，大火收汁，美味的虎皮和青椒出锅。

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