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　　当你挑选水果的味道时，你必须称一下它的重量。先选择果实的大小，说明发育正常，能体现品种的风味。但如果果实太大，果肉会比较疏松，不容易保存。看水果的表面来判断水果是否成熟健康。表面的碾压、磕碰等伤痕是不能长久的。其次，权衡轻重。较重的水果水分多，口感好。最后，香气大的水果是新鲜的，没有香气说明水果还没有成熟。

　　水果：

　　水果是一种可食用的植物果实，多汁，味道以酸甜为主。水果不仅富含维生素营养，还能促进消化。保质期很短的水果，可能一天就烂了，要降温。在一盆水中加入适量的盐，浸泡一段时间后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下的冷冻层中，取出后在室温下自然解冻。皮厚的水果要用保鲜袋保鲜。比如西瓜要用保鲜膜包好，皮要用保鲜膜包好。然后挤出空气。

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