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　　布施鸡的菜品有牛肚、猪脆骨、鸡爪、鸡心、鸡爪、海带、黑木耳、莲藕片、青笋、芹菜、芋头等。姬伯是传统的四川小吃，属于川菜。它是将去骨的鸡片放在陶碗中，加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。牛奶汤面配叫花鸡，别具一格。1990年获成都市个人名小吃质量奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

　　历史：

　　有着深刻的历史渊源。波波鸡很好吃，有多种口味可供选择。可以搭配特色鸡汤饭随便享用，也可以当饭吃。施舍鸡还能看到。把肉煮一下，不要煮，做三分熟就行。然后风干，切块，用竹签串起来。肉片是肉片，内脏是内脏，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放入藤椒油汤中，捞起，然后举到嘴边。油会滴下来。也可以看到盛鸡肉的碗。青花碗，为上。粉红色的肉，蓝绿色的汤，蓝绿色的碗。樟树和桂木板搭在一起，外面用竹林系牢，就像一个洗脚盆。

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