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　　奥尔良鸡翅的根怎么吃？1.准备食材。鸡翅，大葱，料酒，酱油，洋葱丝，奥尔良腌料。2.准备适量的新鲜鸡翅冲洗干净，然后把面换成花刀。3.然后加入葱，姜片，一勺料酒，一勺奥尔良卤汁，一勺酱油，拌匀。

　　奥尔良鸡翅的根怎么吃？1.准备食材。鸡翅，大葱，料酒，酱油，洋葱丝，奥尔良腌料。

　　 2.准备适量的新鲜鸡翅冲洗干净，然后把面换成花刀。

　　 3.然后用换好的刀在鸡翅根部加入葱、姜片、一勺料酒、一勺奥尔良卤汁。取一勺酱油，抓匀，腌制一小时。

　　 4.砂锅烧热，倒油，底部依次放姜片、葱段、葱丝。

　　 5.依次放入泡椒鸡翅，倒入泡椒鸡翅的酱汁，盖上锅盖，小火炖20分钟。

　　 6.最后炖好后撒上葱花。

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