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　　将去除血沫的鸡肉放入锅中，加入足量的水、姜、葱和料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时左右，然后用勺子将鸡汤中的油脂撇去。最后加入泡好的枸杞、盐和胡椒粉，煮10分钟左右。一道美味的鸡汤就完成了。

　　鸡汤

　　材料：鸡肉、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞。

　　 1.鸡肉切碎，葱切段，姜切片，枸杞泡水。

　　 2.把锅里的水烧开，水烧开，放在鸡里煮一段时间，去掉血沫，然后捞出备用。

　　 3.将煮好的鸡块放回锅中，然后加入足量的水、姜、葱、料酒大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时左右，再用勺子撇去鸡汤上的油脂。

　　 4.最后加入泡好的枸杞、盐和胡椒粉，煮10分钟左右。一道美味的鸡汤就做好了。

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