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　　相信目前很多朋友都对桑葚酒的制作方法很感兴趣，所以小搜今天在网上搜集了一些桑葚酒制作方法的资料与大家分享，希望对你有所帮助。桑葚营养价值丰富，中医认为有养肝补肾乌发的功效。成熟的桑葚呈深黑色，味甜，微酸。它可以生吃，可以入药，也可以用来酿酒。这里给大家介绍一下泡桑葚酒的做法。将1500克未被农药污染的成熟桑葚用清水浸泡一会儿，用手轻轻洗净，放入透水容器中，沥干水分，放入玻璃容器中(市面上有泡酒用的玻璃罐)，再将3500克左右的白酒(酒精度50%以上)倒入玻璃容器中，加入5000颗冰糖。也有人认为，为了保持桑葚的原汁原味，桑葚泡酒时不宜清洗，可以根据个人喜好选择任何一种方法。不过，我觉得还是清洗一下比较好。

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