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用可乐做鸡翅的时候,需要洗干净控水,用刀在鸡翅表面划几道口子,让鸡翅入味。锅里烧油,放入鸡翅,煎至两面金黄。中间加入葱、姜、八角、料酒、可乐等配料,然后加盐,将鸡翅烧至熟,装盘即可。
可乐鸡翅的做法
配料:鸡翅、可乐、姜、八角、葱、料酒、酱油、盐、植物油。
1.鸡翅洗净,控水。用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味。
2.锅里烧开油,放入鸡翅,煎至两面金黄。中间加入葱、姜、八角翻炒,然后加入料酒。
3.加入可乐、清水、酱油,大火烧开,转中火。
4.加盐,将鸡翅烧至熟透,入味后装盘,美味可口的可乐鸡翅就做好了。
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