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是的。

樱桃富含水分和淀粉等。放了几天后，里面的水分蒸发了，糖分浓缩了，吃起来更甜了。此外，经过几天的储存，樱桃的淀粉会分解成葡萄糖和蔗糖供水果呼吸，从而使水果中的糖分含量增加，樱桃的味道会变得更甜，所以樱桃经过几天的储存会变得更甜。但如果樱桃采摘过早，比较生涩，存放几天后樱桃的颜色会直接变黄，口感还是会比较酸。

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