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将适量枸杞、冰糖、泡好的香菇倒入盛有鹅蛋的碗中。沿碗边倒入适量温水后,用保鲜膜将碗盖好。同时用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。最后放入蒸锅,隔水蒸15分钟左右。一份美味的蘑菇鹅蛋甜汤就完成了。
鹅蛋甜汤
配料:鹅蛋、香菇、枸杞、冰糖。
1.将鹅蛋倒入碗中不搅拌,香菇洗净备用。
2.将适量枸杞、冰糖、泡好的香菇倒入盛有鹅蛋的碗中,再沿碗边倒入适量温水。
3.用保鲜膜盖住碗,同时用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
4.放入蒸笼盖好锅,离水蒸15分钟左右。一份美味的蘑菇鹅蛋甜汤就做好了。
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