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　　看情况吧。如果将鸡柳切成细长条，用六成热油温度中火煎5-6分钟，待鸡柳两面金黄时捞出。如果将鸡柳切成大块，先将鸡柳煎至两面金黄，再将油温加热至八成热，将鸡柳煎半分钟。

　　国鸡：

　　国鸡是以中国地方鸡系谱为主要育种目标，以地方鸡特性为育种目标的品种和配套系。涵盖了黄羽肉鸡、乌骨鸡、土鸡等地方观赏品种、地方鸡种和国家鸡配套系以及以地方鸡特色为主要育种目标的新品种。土鸡、柴鸡、笨鸡、土鸡、土鸡都是国鸡，是我国特有的资源。挂牌重量一般在2-3.5 kg之间，各地不一样。西北地区甚至有6斤的，但是肉质很好。一般分几个档次，最快60-70天出市，为快国鸡；其次，70-90天出栏，是中速国鸡；90天以上为慢速国鸡；20天以上的称为优质国鸡。但也有养了半年甚至更久的鸡。

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