剩饭第二天吃有什么危害(剩米饭隔夜第二天还可以吃吗?)

　　有害。隔夜的剩饭会有细菌，容易引起食物中毒。很多时候，吃剩的米饭看起来并没有什么不同，也没有变馊变酸，只是吃起来有一股难闻的味道，微黏或微臭，所以吃之前一定要彻底加热。

　　吃第二天剩下的饭有危害吗？米饭不宜放置过久，否则细菌会快速繁殖，导致肠胃不适等。吃剩的米饭可以放在盒子里，密封放在冰箱里，但放在冰箱里不能超过24小时。食用前应彻底加热，一次性食用，避免二次污染。