大家在生活中应该听说过很多海鲜，那么你了解海鲶吗？今天，边肖将和你一起看一看。海鲶有什么营养价值，吃海鲶有什么好处？边肖，让我们一起学习吧。

　　海鲶有什么营养价值？鲶鱼营养丰富。每100克鱼含有64.1克水和14.4克蛋白质，并含有多种矿物质和微量元素。特别适合身体虚弱、体虚、营养不良的人食用。史书早有记载，中国自古以来就吃鲶鱼。003010:“主体的虚，使皮肤丰满。”南北朝陶弘景：“鲇鱼肉与鹿肉不相容，使肌肉、指甲萎缩。”苏颂宋：“鲶鱼肉不能与牛肝同食，使人受风窒息，不能与野猪肉同食，使人上吐下泻。”103010:“鲶鱼对荆芥。”103010:“鲶鱼，味甘温，微毒。痔疮，肛门疼痛，不宜多吃。我有病，嫉妒。”可以和鱼翅、野生甲鱼相提并论。它的作用和价值是其他淡水鱼类所不具备的，可以强身健体，延年益寿。鲇鱼是催乳佳品，具有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的作用。是女性产后饮食滋补的必备食品。

　　吃海鲶有什么好处？1.海鲶中含有多种营养成分。

　　海鲶中有很多对人体健康有益的营养成分，蛋白质、脂肪、灰分、磷是最重要的。此外，海鲶体内还有铁、锌、钙等多种微量元素。除此之外，多种维生素也是海鲶最重要的营养成分。人体吸收这些营养后，不仅会加速身体新陈代谢，还能提高健康水平。

　　 2.海鲶可以促进泌乳。

　　海鲶性质温和，滋补作用强，特别适合产后女性食用。它不仅能为母体提供多种营养物质，还能起到促进泌乳的作用，可以增加女性乳汁量，满足宝宝的进食需求。对缺乳、不奶等产后症状有很好的调理作用。最好的吃法是直接和海鲶鱼炖着喝。

　　 3.海鲶有治疗作用。

　　海鲶有很好的治疗效果。可入胃经、膀胱经。具有益气养阴、增进食欲的重要作用。人们经常食用海鲶，可以减少消化不良、食欲不振、排尿困难等症状的发生。此外，海鲶还能促进人体生病后的恢复。

　　海鲶的生长环境是怎样的？鲶鱼是一种凶猛的底层鱼类。怕光，喜欢生活在石缝里，靠近河流的深坑里，树根底部的土洞或洞穴里，水流缓慢的水域里。在水库，池塘，湖泊和堰的静水中，它们经常躺在黑暗的底部或水葫芦，水花生和水葫芦的斑块下。春天开始活动和觅食。冬天过后不吃东西，潜伏在深水区或洞穴里过冬。鲶鱼眼睛小，视力弱，白天蹲伏，晚上出来。它们靠嗅觉和两对触须捕食。他们很贪婪。天气越热，它们吃得越多，阴天和晚上活动频繁。鲶鱼性成熟早，通常在第一年龄。长江沿岸产卵期为4-6月，越早南下，越晚北上。产卵时成群追逐。幼鱼以浮游动物和软体动物为食，其中水生昆虫的幼体和虾类是其美味佳肴。鲶鱼很贪吃，也容易养殖。500克左右的幼鱼会大量吞食鲫鱼、鲤鱼，最大的个体可达40多公斤。

　　海鲶的市场价格是多少？海鲶，身上有一层滑溜溜的粘液，有点类似泥鳅，也就是我们当地俗称的黑鱼。基本上可以在市场上买到活的海鲶，价格也不算太贵每斤7.5元。这种鱼最好的吃法是用大蒜红烧，这样做出来的鱼味道浓郁，肉质鲜美。