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　　 1.切冻：把不能吃的蛋糕切成几块，放入密封盒中，放入冰箱冷冻。食用前取出常温解冻，或提前一天放入冷藏层解冻。可以保存1到2天。

　　 2.加入切好的鲜苹果冷藏：将蛋糕放入密封容器中，然后加入切好的鲜苹果冷藏。这样既能保持蛋糕的水分，又能让蛋糕带着苹果的香气更香。可以保存1到2天。

　　 3.保鲜膜密封冷藏：不能吃的蛋糕用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏。可以保存1到2天。

　　蛋糕：

　　蛋糕是一种古老的西点，通常用烤箱制作。蛋糕是以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料。经过搅拌，调制和烘焙，一个海绵状的点心就制成了。蛋糕是一种面食，通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂、粘合剂、起酥油、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。

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