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火腿土豆饼:土豆2个,火腿2个,洋葱,葱,盐,黑胡椒碎。
1土豆洗净,切片,蒸熟,压成泥状,加入葱花,葱花,火腿丁,两勺玉米淀粉,一勺盐,黑胡椒碎揉匀。
取一小块,揉成面团。在锅里煎至两面金黄。
生菜鸡蛋饼:鸡蛋3个,生菜1个,盐和白胡椒粉。
1将鸡蛋打入碗中,生菜洗净切碎,加入一勺盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
2.锅里倒少量油,倒入生菜和蛋液,小火慢煎。煎至金黄翻面,两面金黄。
白菜土豆饼:白菜叶4片,中土豆1个,鸡蛋3个。
盐,黑胡椒粉
1白菜叶切成细丝,土豆去皮切丁,加入鸡蛋,加入一勺盐和黑胡椒拌匀。
将油加热,倒入锅中慢慢煎至两面金黄。
豆腐菜饼:老豆腐,白菜,胡萝卜,鸡蛋。
盐、黑胡椒粉、生粉
1.将卷心菜、胡萝卜切碎,焯一下,取出晾干,将老豆腐压碎。
2将所有材料放入碗中,加入两个鸡蛋、一勺盐、剁碎的黑胡椒和两勺生粉,搅拌均匀。
擀成面团,锅中加少许油,小火煎至两面金黄。
土豆鸡蛋饼:土豆2个,胡萝卜半根,鸡蛋。
生抽,蚝油,十三香,生粉,碎黑胡椒。
土豆胡萝卜切丝,加入一勺酱油,一勺十三香鸡蛋,两勺生粉,拌匀。
锅里刷油,把土豆丝和胡萝卜丝围成一圈,中间打个鸡蛋。
3小火慢煎至两面金黄,撒少许黑胡椒。
更多好吃的早餐做法,可以参考这三套食谱。
部分食谱截图
早餐
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