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   1.冰箱保存:将甘蔗切开,表面包裹一层保鲜膜,放入冰箱冷藏1-3天。

   2.地面存放法:在蔗田及其附近,选择有遮挡的地方,耙耕表土,浇湿地表,将甘蔗堆成高约2m的一堆,盖上新鲜的甘蔗叶,在甘蔗叶上加一层土。这种方法可以保存一个月左右。

   3.窖藏法:选择无水的地方,挖深30-60cm,蔗头可一路交叉或根部交叉。当温度降到10以下时,用泥盖好地窖,密封起来,可以存放几个月。

  甘蔗:

  甘蔗,甘蔗,多年生高固体草本植物。根茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。我国福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合种植在土壤肥沃、日照充足、冬夏温差大的地方。甘蔗富含糖分和水分,还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。主要用于制糖。它的皮肤一般是紫色和绿色的,也有红色和棕色的,但很少见。

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