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有两种方法储存成熟的猕猴桃:
1.冷藏:将买来的猕猴桃放入塑料袋中,密封,然后放入冰箱冷藏。也可以用保鲜膜包好冷藏,放冰箱冷藏。可以保存一周左右不变质。
2.纸箱储存:猕猴桃可以直接用纸箱储存,但是保存的猕猴桃要硬一点,可以储存一周左右。如果软,说明很熟,不利于储存。
营养:
猕猴桃质地柔软,酸甜可口。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃富含维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪,除猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物外,还有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。
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