海椰子是一种非常滋补的食物，用来炖汤非常好。有椰子香气，可以增加汤的营养。下面是海椰子的吃法。

　　海椰子怎么吃海椰子可以生吃，但是炖汤的味道和营养会更好。

　　成熟的海椰子口感更好，白色透明的肉质更胜一筹。不要买手感太硬的肉，否则得不到滑嫩有Q感的肉，而是硬邦邦的肉渣。用海椰子做汤之前，最好将海椰子肉用温水浸泡30分钟。海椰子比较硬，在不影响整个炖品口感的情况下，煮起来会比较容易。

　　海椰子海椰子银耳雪梨汤的做法

　　功效：

　　润肺养阴；辅助降低血脂和血压；平静心态。

　　练习：

　　 1.准备海椰子、银耳、莲子、雪梨、百合、冰糖。

　　 2.所有材料都经过浸泡和清洗。

　　 3.锅里加水，把所有食材放进去一个多小时。

　　青木瓜海椰子猪骨汤

　　功效：

　　润肺养阴、改善血液循环、增进食欲、健脾、促进新陈代谢、帮助减肥。

　　练习：

　　 1.猪脊骨飞起，放入汤锅加开水。

　　 2.加入生姜和陈皮

　　 3.将海椰子解冻，切成小块，放入汤中，大火煮10分钟，转小火煮2小时。

　　 4.将青木瓜去籽，去皮，切块，加入汤中，煮至青木瓜熟软，最后调盐。

　　海椰子猴头菇焖鸡腿

　　功效：

　　安神、健脾、养胃、止泻、益气。

　　练习：

　　 1.将新鲜猴头菇浸泡四五个小时，期间多挤几次水，挤完后换水，使其变黄。

　　 2.锅中加入清水，放入姜片、葱和一勺米酒，飞起后捞出鸡腿冲洗干净。

　　 3.将百合、莲子、海椰子洗净，将所有材料一起放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开，小火炖约2小时。

　　 4.关火前十分钟根据口味调盐。

　　如何保存海椰子，清热止咳，滋阴补肾，润肺养颜，增强身体机能。治疗后出现发热、余热不清、虚劳、烦躁、失眠、多梦等症状。

　　适合人群：一般人都能吃。

　　保存方法：将海椰子存放在阴凉干燥处。一定要放在保鲜盒里保存，不然容易发霉生虫。一般可以保存10个月。如果长时间不吃，建议放在冰箱里，可以保存一到两年。

　　吃海椰子的好处(1)海椰子是夏天常见的汤。以清热止咳著称，具有滋阴补肾、润肺养颜、强身健体的作用。鸡肉营养丰富，既能补气血。是一种营养全面的汤，是一种很好的滋补品。

　　 (2)海椰子可治肺热久咳，痰中带血，劳热咳血。还具有美容养颜的功效。

　　 (3)海椰子能清心安神。可治发热、发热、失眠、多梦等症。

　　 (4)海椰子可以搭配瘦肉、鸡肉，能养阴清心、安神定志，从整体上滋润、美化皮肤，所以感觉非常适合中老年人，尤其是中老年女性。如果是孕产妇吃的，可以把常见的柴鸡换成乌骨鸡。

　　海椰子果仁里的果汁浓稠呈胶状，口感醇厚。食用时还可以用来酿酒。果肉可以煲汤服用，可以治疗慢性咳嗽，止血。

　　 (5)海椰子果肉白色，味道鲜美，滋阴壮阳，还可治疗中风、精神烦躁等疾病。