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　　 1.盐的保存：将大蒜打碎放入玻璃罐中，然后倒入适量的盐，密封保存。

　　 2.香烟的保存：将大蒜和一根香烟放入塑料袋中，扎紧袋子，放在阴凉通风处。烟草中含有一种尼古丁，能使大蒜长期处于休眠状态，防止大蒜发霉、腐烂、发芽。

　　 3.茶叶的保存：用纸巾将茶叶包好，放入装有大蒜的塑料袋中。扎紧后，放在阴凉通风处。

　　大蒜：

　　它是百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜的全株有强烈而刺鼻的蒜味。蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)、花芽(蒜苗)都可以作为蔬菜，不仅可以作为调料，还可以入药。是著名的药食两用植物。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖和多糖，以及脂肪和矿物质。大蒜具有多种生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤和病原微生物等。长期食用可以起到防病保健的作用。

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