清酒看起来是透明的颜色。有人说清酒是甜的，有人说不是。没喝过的人都很好奇。下面介绍一下清酒是否甜。关于清酒的味道。

　　清酒是甜的吗？主要风味为淡酒，不同程度的淡甜味和酸味，米香。整体感觉还是挺清爽的。味道不错。不过，买的时候要小心。需要注意的地方很多。另外楼上有两个回复有些武断，没有第一句话，也没有第二句话。文学作品、饮食好坏都是唯心的。如果你喜欢他们，那就好；如果你不喜欢他们，那就不好了。没有好坏的感觉，当然明显的例外是劣质和假冒的东西。那么清酒和白酒的口感就有很大的区别，即使白酒加了水。目前白酒用劣质酒精勾兑甚至工业勾兑，劣质现象严重。而且没有经过活性炭多次蒸馏过滤(世界六大基酒都广泛采用这两种工艺)，杂质太多，苦涩味明显。清酒虽然没有经过蒸馏(因为是酿造的酒)，但是经过活性炭过滤后，味道要好得多。

　　清酒的起源在日本已经有2000多年的历史。在日本从游牧时代向农耕时代过渡的过程中，农作物被酿造成献给神的重要祭品——清酒。发展过程之初用大米酿酒，直到中国唐朝的文化风靡日本各地。同时引进中国酿酒技术，米酒酿造逐渐成为一种独特的精品清酒。

　　最早，日本清酒起源于冯静恩，大约是前日本天皇的首都所在地。现在是奈良、京都和兵库，日本有两个著名的葡萄酒产地：冯静恩兵库县的海滩地区，是米王山田锦的原产地，著名的水宫城的硬水用来酿造美味的清酒。日本的酿酒文化起源于中国大陆。两千年前，水稻种植技术和以水稻为原料的酿酒技术传入日本。日本海关将其提炼，发展成今天的清酒。

　　光是清酒的天敌。一般保存清酒的方法无非是温度和湿度，而保存清酒更要注意光线的遮光效果，因为光线照射是清酒的天敌。清酒不仅怕阳光照射，甚至日光灯暴晒太久也会改变清酒的品质。如果用日光灯连续照射清酒2~3小时，不仅肉眼可以看到清酒的颜色变化，有时甚至会散发出一种特殊的气味，称为“日光味”。

　　为了防止光线影响清酒的品质和口感，购买的清酒最好放在阳光照射不到的地方。市面上常见的酒瓶大多设计成遮光效果较好的深棕色或青绿色，以避免光线对清酒的损害。

　　清酒好喝吗？最近迷上了清酒。脆中带柔，少了点辣多了点细腻，绵长香甜。除此之外，它还特别适合女生，因为它有美容养颜的功效(度数低)。每天晚上，我都会看一段视频，喝一杯酒。第二天，我精神很好，看起来棒极了！夏天可以冰镇着喝，真的是一种享受。