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　　 1.大果：果实大，形状不变形，外观圆润的桃，皮厚汁多，吃起来香甜爽口。

　　 2.裂纹：有自然成熟裂纹的桃子，经过充足的阳光照射，非常甜。

　　 3.桃毛多：毛毛越多，越证明这个桃新鲜。

　　 4、雄桃：雄桃香甜爽口，果肉略软。桃皮绒有很多金色的部分，形状是凸的。

　　 5.闻桃子的香味：闻桃子的水果香味。水果香味越浓，桃子越好吃。

　　如何保存桃子：

　　 1.冷藏：延长桃子的货架期，贮藏温度应控制在0，湿度在90%左右。这种方法可以保存桃子20天左右，但是桃子在低温下长时间保存会影响其风味和口感，所以还是尽快食用为好。

　　 2.气调贮藏：桃子可以在0、2%氧气和5%二氧化碳的气氛中贮藏。保质期可以延长到2个月，还可以减少风味的损失。一般桃子可以放在气调帐或者袋子里。

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