吃大闸蟹配姜茶还是黄酒(大闸蟹为什么要配姜茶)
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1.暖胃散寒
中医认为,生姜性温味辛,有一定的养胃健脾、散寒保暖作用。生姜中还含有一定的姜辣素,姜辣素进入胃中可以暖胃,而胃就是喜欢暖而讨厌冷。所以多喝姜茶对暖胃散寒是极好的。但不宜空腹饮用,以免对胃黏膜产生不良刺激。
2.调节消化
生姜中含有一定的姜辣素,被人体摄入后能促进食物的消化吸收。这对减轻肠胃的负担是极好的。对于腹胀的人,不妨喝点姜茶辅助消化。
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