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手撕白菜简单又好吃又营养！下面分享一下做法吧！方法

1.先准备一些炒花生，把白菜撕成碎片，红辣椒切段备用。

2.锅里油烧开，趁热把白菜和红椒放入油里，抹平捞出备用。

3.然后锅里留少许底油，放入葱、姜、干辣椒，炒香。

4.然后加入适量的酱油和蚝油，翻炒均匀。

5.然后加入煮好的白菜和红辣椒，加适量白糖提鲜。

6.然后加入适量的陈醋，加入适量的盐和鸡精调味。

7.最后将炒好的花生和蒜末放入锅中翻炒均匀。

8.翻炒均匀后，放入锅中，美味的手撕白菜就完成了！

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