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一般来说，吃葡萄干拉肚子有以下几种原因：

1.一次吃太多葡萄干容易上火，导致腹泻，尤其是肠胃功能不好的人。

2.吃完葡萄干后马上喝水或牛奶容易引起腹泻。大枣具有一定的润肠通便作用。吃完大枣马上喝水，在胃开始消化吸收之前，水会稀释胃酸。大枣与水、胃酸迅速氧化发酵，加速肠道蠕动，容易产生腹泻。

3.有些人可能对某些食物比较敏感，吃了之后会马上拉肚子。吃葡萄干拉肚子可能是因为身体对它们的敏感。

4.许多人喜欢在吃葡萄干之前先冷冻一下。吃太多冷食会伤胃，容易拉肚子。

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