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并不是所有的都是真的，比如：

1.你不能空腹吃柿子

不对！

如果是没有涩味的柿子，确实有风险，但是我们现在买的柿子大多是甜柿或者人工涩柿，鞣酸含量低，通常不会引起不适。

但胃酸分泌较多、胃肠功能较弱的人要注意，空腹吃柿子还是可能会引起一些不适。

2.柿子不能和高蛋白食物一起吃。

不对！

无论是酸奶、螃蟹、鹅肉、鸡蛋……这些高蛋白食物都可以和柿子一起吃。只要吃脱敏过的柿子，不要吃多了，一般不会有问题。

3、糖尿病不能吃柿子

不对！

柿子的血糖指数(GI)为37，不算高，但含糖量接近20%，而且软糯香甜，一不小心就容易吃多了。

对于不严重的糖尿病患者来说，柿子是可以吃的，但是一定要注意量，解决自己的渴求。或者吃柿子就少吃主食。

吃柿子真正需要注意的是

1.适量食用，一天食用量不超过1-2个中等大小的柿子。

2.不要随意吃未漂白的柿子，比如路边或者所谓的自家种的柿子。

3.不要吃未成熟的柿子。

4、肠胃功能较弱的人，尽量不要吃涩涩的柿子；

5.如果食用柿子后感到强烈不适，应及时就医。

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