豆角的做法怎样好吃又简单(豆角的做法大全家常菜)-东辰安华生活网

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　　豆子怎么吃才好吃？将黄酱和肉片翻炒，倒入适量的水，烧开，然后放入炒好的豆角，翻炒，盖上锅盖焖10分钟。

　　炖豆怎么做？配料：猪后肘，土豆，豆类。

　　练习：

　　 1.先将肉上浆，肘子肉洗净，切成2cm见方的块，放入盆中，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟，然后加入一个全蛋液，腌制15分钟，加入适量的淀粉，抓匀，再加入少许油，抓匀。

　　 2.将土豆切成滚刀块，豆子洗净，去蒂，掰成小块。

　　 3.锅里再加一点油，烧热，然后依次放入土豆，油后捞出豆角。

　　 4.锅里留底油，下面放加工好的肉，滑一下，断了以后捞出来。

　　 5.另起一锅，加少许油，爆香葱、姜蒜、八角，放入肉和料酒，炒一会儿，加足量水，大火煮开小火炖15分钟左右，放入土豆、豆角，继续炖至熟。

　　 6.加入盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜，出锅。

　　怎么做好一顿煮豆？视频成分和细节

　　豆子300克

　　时间是10分钟

　　准备豆角和姜。

　　豆子洗净，撕去两边筋，掰成段。

　　将豆子用盐水浸泡10分钟，捞出洗净。

　　将姜放入有冷水的锅中。

　　加豆子。

　　煮沸后，加入适量的油。

　　盖上盖子煮几分钟。

　　将豆子煮至熟透，加盐和鸡精调味。

　　豆蒜

　　盐水

　　煮豆子的练习步骤

　　 1.豆子洗净切段，蒜瓣切薄片。

　　 2.锅里放油，小火炒蒜。

　　 3.加入豆子，炒至豆子微微变色。

　　 4.加水，加盐，煮到豆子变软，然后把汤沥干。

　　豆子尽量用老豆子，做出来的好吃。

　　焖豆食材：扁豆400g、肉末150g调料：干辣椒4个、酱油1大勺、榨菜适量、胡椒粉、蒜、盐、味精：1。将扁豆两端的老筋撕下，掰成两段，洗净，晾干。

　　 2.加热250克油，加入扁豆，煎至扁豆皮起皱，用树篱将油去除。

　　 3.加热另一个锅，用1汤匙油爆香肉末、干辣椒、胡椒、榨菜和大蒜。

　　 4.倒入酱油，炒扁豆，扁豆熟了关火，放盐和味精，炒匀。先炒，再放些水炖。记得放大蒜。东北做法：将猪肉片和豆角放入锅中翻炒，加入水{不要太多}，盐，味噌，八角和少许辣椒。烧开后小火煨一下，倒水和豆干烂掉。

　　注意：豆子一定要先炒，再加水。

　　一定不要水太多，油多一点就可以了。

　　你也可以放一些土豆，

　　油，如果能找到豆油做这道菜，猪肉就更好了。一磅豆子；锅中烧开适量食用油，放入葱、姜、蒜爆香，然后将切好的猪肉块煸炒，待猪肉变色后，将挑好洗净的豆角煸炒，再加入汤汁(或水)和酱油炖豆角。汤的量以淹没的豆子为准。当汤汁炖至加入量的四分之一时，即可煮沸，放入碗中。先把油倒入锅中，放入葱花，油热后放入豆角，翻炒一会，变色，放入酱油，加点水，然后小火煨。豆子五分熟后加盐。然后炖至全熟。

　　很简单。你试试。不知道你懂不懂。

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