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1.柑橘冷库保鲜方法:柑橘冷库保鲜贮藏的最佳温度为0~1。柑橘类水果不能忍受过低的温度,过低的温度会导致果肉品质下降和冷害。因此,我们应该注意储存中的温度稳定性。
2.窖藏法:窖藏法是一种常见的储藏方法。用50%甲醛喷雾消毒,窖底垫细沙,盖稻草,3-4层水果堆成“针”字形。水果摆放时,果梗朝上,然后封好窖口,及时剔除烂果和果梗烂果。
3.河砂存放方法:选择干净、细腻的湿河砂,湿度要用手揉成一团,放掉。先在储物坛(坛)底部铺一层2 ~ 3cm厚的河沙,然后放一层柑橘,再盖上一层沙子,依此反复堆砌。最后一层被更多的沙子覆盖。用这种方法,柑橘可以保鲜50天左右。
4.锯末贮藏法:将新鲜干净的锯末晒干至九成干后,铺在贮藏容器底部5-6cm的锯末上,然后放一层柑橘类水果,水果的蒂朝上,再盖上3-4cm的锯末,再将水果放在上面,依次放八层。
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