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东北人爱吃酸菜，但是不放心在外面买，住楼房也不方便腌制。我该怎么办？微友有妙招实用~！我是一个不折不扣的东北人，当然我也是一个爱吃酸菜的人。但是媒体报道说外面的酸菜不放心，我就在家里找了个能放坛子的地方~ ~哎~ ~楼里没有腌酸菜~ ~很苦恼。这时，我看到魏攸兔妈妈出版了她独特的腌酸菜秘籍，分享给大家。用这个方法，一年四季都能吃到酸菜炖粉条~！

方法

1.第一：白菜切片切丝~第二，撒上盐，等10分钟。先轻轻揉搓，然后把水放在罐子或者坛子里~越紧致越好！

2.不要往瓶子里加水，用塑料袋封口，标上日期。瓶子一定要倒放！吃了20多天。不需要太多瓶子，可以转着做，就是做完一瓶做一瓶，节省空间，还可以连续吃酸菜。最重要的是家里做的，干净卫生。

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