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食用生葵花籽的缺点生葵花籽含有大量的蛋白质，而且是粗蛋白质，食用后难以消化。吃多了会出现腹胀、腹泻等消化不良。

不管是生吃还是煮熟吃，葵花籽都不应该过量食用。葵花籽吃了对口腔和牙齿伤害很大。建议每天食用葵花籽不超过100粒，以免损伤牙齿和口腔，引起口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、牙齿磨损等疾病。

食用葵花籽的注意事项1。尽量削皮或者用剥壳机，避免经常用牙齿咬瓜子损伤牙釉质；

2、大量嗑瓜子会严重消耗唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至消化；

3、瓜子一次不宜吃太多，以免上火，口疮。

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